Reometry – Anton Paar MCR301 / MCR502
Reometry firmy Anton Paar umożliwiają kompleksową analizę właściwości reologicznych różnorodnych materiałów. Szeroki wybór akcesoriów specjalistycznych pozwala rozszerzyć zakres ich zastosowań o pomiary DMTA, badania reooptyczne (SALS) oraz analizę właściwości międzyfazowych. Precyzyjną kontrolę temperatury podczas pomiarów zapewniają systemy Peltiera.
Dodatkowe akcesoria:
Moduł DMTA
Reometr MCR wyposażony w akcesoria DMTA łączy funkcje dynamicznego analizatora mechanicznego i reometru, umożliwiając badanie zarówno ciał stałych, jak i cieczy. Modułowa konstrukcja systemu pozwala na wykonywanie pomiarów w trybie skręcania oraz rozciągania. Zestaw ten znajduje zastosowanie w analizie roztworów, stopionych materiałów, próbek w postaci prętów, folii i arkuszy, a także żywic reaktywnych.
Moduł SALS
Rozpraszanie światła pod małymi kątami (SALS, ang. Small-Angle Light Scattering) jest uznaną metodą analizy struktury materiałów w skali zależnej od długości fali zastosowanego lasera. Połączenie pomiarów reologicznych z techniką SALS (Rheo-SALS) umożliwia śledzenie zmian strukturalnych zachodzących pod wpływem ścinania oraz badanie procesów krystalizacji na podstawie analizy obrazu rozproszonego światła laserowego.
Komora do badania skrobi (Starch Cell)
Komora współpracująca z reometrem MCR, umożliwia precyzyjną analizę procesu kleikowania skrobi oraz jej właściwości podczas ogrzewania i chłodzenia, również przy dużych szybkościach zmian temperatury. W warunkach ciśnienia atmosferycznego pomiary można prowadzić w temperaturze do 95°C. W przypadku badań wymagających wyższych temperatur, np. symulacji procesu sterylizacji, komorę można wyposażyć w specjalny układ ciśnieniowy, który zapobiega wrzeniu badanej zawiesiny.
Reometr – Brookfield DV3T
Reometr rotacyjny wyposażony w szeroki wybór cylindrycznych układów pomiarowych umożliwia kompleksową charakterystykę lepkości oraz wyznaczanie granicy płynięcia materiałów. Znajduje zastosowanie w badaniach reologicznych zarówno substancji o niskiej, jak i wysokiej lepkości.
Rheometer – Brabender
Reometr pracuje w układzie dwóch współosiowych cylindrów, przy czym napęd przekazywany jest na cylinder zewnętrzny. Takie rozwiązanie eliminuje powstawanie wirów Taylora, ograniczając zakłócenia przepływu i zapewniając wiarygodność pomiarów reologicznych.
Analizator wielkości cząstek – Anton Paar PSA 1190
Urządzenie umożliwia precyzyjne określanie wielkości cząstek oraz rozkładu granulometrycznego materiałów z wykorzystaniem dyfrakcji laserowej. Trzy lasery zapewniają szeroki zakres pomiarowy, obejmujący od 0,04 do 2500 µm dla próbek ciekłych oraz od 0,1 do 2500 µm dla materiałów sypkich.
Zetasizer Nano ZS
Urządzenie umożliwia kompleksową charakterystykę układów dyspersyjnych. Pozwala na wyznaczanie wielkości cząstek, ich ruchliwości elektroforetycznej oraz potencjału zeta, a także określanie masy cząsteczkowej metodą statycznego rozpraszania światła.
Turbiscan LAB Expert
Urządzenie służy do oceny stabilności układów dyspersyjnych, takich jak emulsje, zawiesiny i piany, w szerokim zakresie stężeń oraz wielkości cząstek. Zasada działania opiera się na technice wielokrotnego rozpraszania światła statycznego (S-MLS). Aparat umożliwia szybką i czułą identyfikację mechanizmów destabilizacji, takich jak śmietankowanie, sedymentacja, flokulacja czy koalescencja.
Teksturometr Brookfield CT3
Urządzenie umożliwia badanie właściwości mechanicznych materiałów z wykorzystaniem testów ściskania i rozciągania. Szeroki wybór sond pomiarowych pozwala dostosować zakres badań do różnorodnych próbek i zastosowań. Na podstawie uzyskanych wyników można wyznaczać parametry fizyczne, takie jak twardość, sprężystość czy spoistość, które wykazują wysoką korelację z oceną sensoryczną żywności i innych produktów konsumpcyjnych.